
“保温杯里泡枸杞膏。”
传统滋补行业面临的大变革,是从目标客群的悄然转变开始的。当90后也随着年龄变化开始注重食养,保温杯里泡枸杞的传统养生方式又不能满足年轻一代消费群体的新需求,便携方膏迎来了天时地利人和的爆发期。
又到一年秋冬季,回顾2025年,“中式养生”、“食药同源”概念的持续走红。《轻食online》认为,未来的食药同源市场上,更便携、更细分的膏方产品,会拥有更多的市场机会。
01
2025养生膏方元年
据《Z世代营养消费趋势报告》显示,在健康消费人群中,18-35岁的年轻人占比已高达83.7%。这一群体追求高效、便捷、即食的养生方式,带动了便携膏方市场的爆发式增长。
据艾媒咨询调查显示,2024年便携膏方市场规模已达58.6亿元,同比增长112%。其中,25-35岁年轻消费者占比超六成;魔镜洞察数据显示,在淘宝平台,“便携膏方”关键词年搜索量增幅达173%,展现出强劲的市场需求。
在众多爆款产品中,玉灵膏表现尤为抢眼。这款出自清代名中医王孟英《随息居饮食谱》的古方,由龙眼肉和西洋参按10:1比例配制而成,被称为“代参膏”,具有补气血的功效。
去年2月,喜纯正式入驻抖音,首推产品玉灵膏3月即实现了300万元销售额;7月销售额突破千万,达到1352万元;11月销售额超3000万元;到2025年3月,喜纯累计销售额突破亿元大关,较去年同期增长超过300倍。
喜纯成立14个月,销售额已破5亿。这对于一个仅有一年历史的品牌来说,可以说是现象级的成功。
而老字号品牌同仁堂、福东海等也曾先后推出同类产品,如玫瑰白芷膏、加味秋梨膏、五指毛桃茯苓山药膏、桑葚膏、丁砂膏、金桔膏等,虽然未能成为现象级爆品,也足以证明便携膏方市场的繁荣。
02
更细分的场景、更多元的形态
传统养生方式往往针对“广义健康”,而新一代便携膏方则瞄准更加细分的健康场景。2025年,市场上的方膏新品正朝着场景更细分、形态更多元的方向发展。
例如,针对睡眠问题,有各种“晚安膏”。如李良济与盒马鲜生合作推出的酸枣仁晚安膏,以酸枣仁、茯苓、百合为核心配方,利用酸枣仁养心阴、益肝血、宁心安神的功效,主打“睡前助眠,一条安神”;
针对温补需求,有各种清湿膏。如喜纯推出的五指毛桃赤小豆膏;针对女性生理期不适问题,市面上有红糖姜枣膏;对于秋冬润肺需求,则有枇杷秋梨膏。
除了更细分的场景外,产品形态也更多元。
传统膏方多采用大罐包装,食用不便且不易携带。新一代便携膏方则创新性地采用了多种便携包装。例如,李良济与盒马鲜生合作推出的晚安膏做成了10g便携装,可以直接吸食,天猫旗舰店复购率达21%;
盒补补推出的产品采用随身管装,挤压即可出膏,温水冲泡即可饮用,让传统膏方更加便携化、零食化。据盒马反馈,较早时候盒马就在关注方膏产品的便携化,在22年就推出果枇杷秋梨膏、红糖姜枣膏;24年推出了山楂六物膏;今年,迎合睡眠经济推出了酸枣仁桑葚膏。
这种形态创新极大提升了产品的使用便利性和场景适应性。用户可以随时随地取用,无论是在办公室、健身房还是旅途中,都能轻松享受养生体验。
03
结语
便携方膏市场的迅速崛起令人惊喜,但仍需面对许多问题:
中式养生强调因人而异、因时而宜。首先,产品需要更可靠的科学背书,如喜纯的成功就与专家权威背书紧密相关;其次,行业需要逐步建立更严格的标准体系,确保产品质量稳定和功效可靠;最后,辨证施治与个性化推荐同样重要。
例如,枇杷秋梨膏性质偏寒凉,脾胃虚寒的人不宜饮用;红糖姜枣膏则适合体质偏寒的人群,热性体质的人群需要小心食用。
在未来的膏方市场,品牌方不仅需要更细分的场景创新,还需要更精准的用户教育和产品说明,帮助消费者正确选择适合自己的产品,才能共同实现膏方市场的持续繁荣发展。
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